anisksks هي واحدة من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة ، وخاصة في الدول العربية. قوة متموج وطعمها اللذيذ ، الذي يترك تأثيرًا لا لبس فيه ، وفي هذه المقالة ، سنقدم لك طريقة كيفية تحضير اليانسون في خطوات بسيطة وبسيطة حتى تتمكن من تحضيرها في المنزل وفي أي وقت مع الأسرة والأسرة يمكن الاستمتاع بالأصدقاء.
كيف تفعل اليانسون
يجب تقديم المكونات التالية حتى يتم الحفاظ على وصفة ناجحة بواسطة Yancun Keks ويجب بيع خطوات التحضير على النحو التالي:
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- ½ كوب من السكر الناعم.
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- ملعقة صغيرة من اليانسون.
- ½ كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- بيضة متوسطة الحجم.
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كيفية التحضير:
- قبل البدء في إعداد عجينة البسكويت اليانسون ، يتم تسخين الفرن بورق الزبدة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية وفرش من ورقة الخبز.
- امزج كل من الدقيق الأبيض مع السكر والملح واليانسون في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والزبدة المذابة إلى الخليط وخلط المكونات جيدًا حتى يسهل تكوين العجين المتجانس.
- يتم تشكيل العجينة في كرات صغيرة ثم يضعها على صفائح الخبز ، تاركة مسافة بين كل قطعة.
- اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا.
- بعد الوقت المحدد ، تتم إزالة البسكويت من الفرن وتترك حتى يبرد تمامًا قبل التقديم.
- تجدر الإشارة إلى أن طعام اليانسون -يساعد في الشعور بالاسترخاء ، مما يجعله علاجًا للأرق ، ويعمل Anis على القيام بالعديد من مشاكل السعال والمخاطية وكذلك أهميتها في منع إصابات البكتيريا والفيروسات وتقلل شعور الحيض ويقلل من آلام الحيض لدى النساء.
كيف تصنع آثار بدون بيض
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 1/4 كوب من الحليب.
- 1 ملعقة كبيرة من الحب أنيس.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- قرصة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كيفية التحضير:
- في وعاء كبير ، الدقيق مع مسحوق الخبز ومنصة الملح سبعة ، ثم أضف حبك وحرك جيدا.
- امزج السكر بالزيت والحليب والفانيليا في وعاء آخر ، مع تحريك المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
- يُضاف المزيج السائل تدريجياً مع المزيج الجاف مع التحريك مع التحريك حتى تتشكل شركة وعجين ناعم.
- تشكيل العجينة في كرات صغيرة أو أشكال دائرية مسطحة كما تريد. يمكنك استخدام قالب لتشكيل بسكويت إذا كنت تريد شكلًا معينًا.
- قم بتسخين الفرن مقدمًا عند 180 درجة مئوية ، ضع قطع البسكويت على ورقة خبز مغطاة بورق الزبدة واخبزها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
- بعد الخبز ، دع البسكويت يبرد تمامًا على رف الشبكة قبل التقديم.
كيف تصنع آثار بالزيت
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة كبيرة من الحب أنيس.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كيفية التحضير
- اخفق البيض بالسكر والفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- ثم أضف الزيت وتخفقه تدريجياً حتى يخلط بشكل جيد مع الخليط.
- امزج الدقيق بمسحوق الخبز والملح في وعاء آخر ، ثم يُضاف خليط الطحين تدريجياً في خليط البيض والزيت واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- ثم أضف حب اليانسون وخلطه مع العجين ، وشكل العجينة في شكل كرات صغيرة أو أصابع وضعه على ورقة موقد مغطاة بورق الزبدة.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبز البسكويت في الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح الذهب الفاتح.
- دعها تبرد تمامًا قبل التقديم ، واستمتع ببسكويت أنيز اللذيذ مع الشاي أو القهوة.
كيف تفعل أنسيكويت مع السمسم
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر.
- 2 بيض.
- 2 ملاعق كبيرة من Aniseland.
- 2 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قرصة من الملح.
كيفية التحضير
- اخفق البيض بالسكر والفانيليا في وعاء كبير حتى يكون الخليط متجانسًا وخفيفًا.
- أضف الزيت تدريجياً أثناء الاستمرار في الخفق حتى يتم دمجه بالكامل.
- في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق بمسحوق الخبز وينسون الأرض وورشة الملح.
- اعط مزيج الدقيق تدريجياً بعد خليط البيض والزيت ويُحرَّك حتى تحصل على عجينة صلبة.
- ثم يُضاف السمسم المحمص ويُحرَّك العجين جيدًا حتى يتم توزيع السمسم بالتساوي.
- تشكيل العجينة في شكل كرات صغيرة أو في شكل أصابع كما هو مطلوب ، ثم البسكويت على جهاز لوحي مغطى بورق الزبدة ويترك مسافة بين الجميع وآخر.
- سخني الفرن عند 180 درجة مئوية ووضع الدرج في الفرن واخبز البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبيًا قليلاً.
- دع البسكويت يبرد تمامًا قبل التقديم.