هل تفضل تناول البطاطس مع وجباتك الرئيسية؟
يعتبر الموز من أشهى الأطعمة التي يحبها الكثير من الأشخاص لأنه يضيف طعمًا خاصًا كطبق جانبي للوجبة. وفي النقاط التالية سنعرفك على الخطوات الأساسية التي تحتاجينها لتحضير بطاطس الموز، وهي كالآتي:-
المبالغ المطلوبة
- نصف كيلو من البطاطس المقشرة.
- كوبين من الدقيق.
- كوبان من البقسماط الناعم.
- مقدار نصف كوب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- بيضتان.
- الكثير من الملح والفلفل.
طريقة التحضير
- نضع فيها كمية من الماء والملح ونضعها على النار حتى تنضج البطاطس.
- نحضر وعاء آخر ونضيف إليه البيض وكمية مناسبة من الملح والفلفل.
- بعد الانتهاء من سلق البطاطس، ضعيها في وعاء واهرسيها جيدًا.
- يُضاف الزبادي وفتات الخبز والزبدة إلى البطاطس ويُقلب الخليط جيدًا.
- شكلي البطاطس على شكل أقراص وأضيفيها إلى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- ضعي البطاطس في الزيت المغلي حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً.