إذا كنت تبحث عن حلوى سريعة ومُعدة خفيفة ، فإن كعكة الشوكولاتة في الوعاء هي واحدة من الحلويات الرائعة ولا تتطلب هذه الوصفة فرنًا ويمكن تحضيرها مع جميع مكوناته المتاحة في المنزل ، وتتميز كعكة الشوكولاتة من خلال نسيجه الهش وذوقه الشوكولاتة الذي يذوب في الفم ، مما يجعله مثاليًا للوقت لتحلية كبيرة مميزة.
كعكة الشوكولاتة السريعة في الوعاء
من خلال هذه الوصفة البسيطة والسريعة ، يمكنك تحضير كعكة الشوكولاتة في الوعاء مع مكونات بسيطة ومتاحة في المنزل بحيث تستمتع أنت وعائلتك بالحلويات اللذيذة في فمك دون استخدام الفرن.
المكونات:
- 1 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/4 كوب لا -مسحوق محلي.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- قرصة من الملح.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/4 كوب من الزيت النباتي.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من الماء الساخن.
خطوات التحضير
- امزج الدقيق والسكر والكاكاو ومسحوق الخبز وورشة الملح في وعاء كبير حتى تصبح المكونات الجافة متجانسة.
- خفق الحليب والزيت والبيض والفانيليا في وعاء آخر حتى يتم خلط المكونات بشكل جيد.
- أضف الخليط السائل إلى المكونات الجافة وخلطه حتى تحصل على خليط الكيك.
- تدريجيا في الخليط وحرك باستمرار حتى يكون الخليط متجانس وسلس.
- تسخين وعاء غير طفيف على نار متوسطة.
- صب الخليط في الوعاء وتوزيعه بالتساوي.
- قم بتغطية الوعاء بغطاء واترك الكعكة لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة أو حتى تنتهي الكعكة (يمكن اختبار النضج عن طريق وضع عصا خشبية في الكعكة. .
- لتحضير صلصة الشوكولاتة ، يمكنك مزج 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو مع نصف كوب من السكر و 1/4 كوب من الماء و 1/4 كوب من الزبدة في وعاء على نار متوسطة ويُحرَّك المزيج حتى يذوب السكر والصلصة سائلة
- دع الصلصة تبرد قليلاً وتسكبها على الكعكة.
- دع الكعكة تبرد قليلاً قبل التقديم.
- قطع الكعكة لقطعها وتقديمها كما هو مطلوب مع الصلصة أو مع كرة جليدية.