ملفات تعريف الارتباط من الشوكولاتة هي معجنات لذيذة تجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذة وذوق الشوكولاتة الغنية ، وصفة متعاطفة مع الصغار والكبار ، وليس هناك شك في أن التحضير في المنزل يعطي جوًا من المتعة والسعادة بين أفراد الأسرة في هذه المقالة ، أعط جوًا من المتعة والسعادة. تحقق من المسار لجعل بسكويت الشوكولاتة خطوة بخطوة حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة في أي وقت.

كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة

المكونات:

  • 1 كوب من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • 2 بيض كبير.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 كوب ، وربع وربع استخدام متعدد.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الفخمة.
  • نصف كوب من الشوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة (اختياري).

خطوات لإعداد ملفات تعريف الارتباط للشوكولاتة

  • سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية ووضع ورقة خبز مع ورق الزبدة عليها.
  • زبدة خفقت والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء كبير حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا.
  • أضف البيض بشكل فردي ، واخفقه جيدًا بعد كل إضافة ، ثم أضف الفانيليا وخلطها حتى يتم خلطها.
  • امزج الدقيق ، بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء منفصل.
  • يُضاف المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة وخلطه حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • أضف رقائق الشوكولاتة والشوكولاتة وقلبي حتى يتم توزيعك بالتساوي.
  • استخدم ملعقة لتشكيل كرات العجين ووضعها على ورقة الخبز واترك مسافة بينكما لأنها تتضخم أثناء الخبز.
  • اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 8-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.
  • دعها تبرد على الدرج لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد لتبريدها تمامًا.

نصائح لنجاح ملفات تعريف الارتباط

  • تأكد من أن الزبدة سهلة الخفق في درجة حرارة الغرفة.
  • لا تغفل العجين بعد إضافة الدقيق.
  • يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة كما تريد.
  • إذا كنت تفضل ملفات تعريف الارتباط الناعمة ، فقم باختصار وقت الخبز قليلاً.