ملفات تعريف الارتباط من الشوكولاتة هي معجنات لذيذة تجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذة وذوق الشوكولاتة الغنية ، وصفة متعاطفة مع الصغار والكبار ، وليس هناك شك في أن التحضير في المنزل يعطي جوًا من المتعة والسعادة بين أفراد الأسرة في هذه المقالة ، أعط جوًا من المتعة والسعادة. تحقق من المسار لجعل بسكويت الشوكولاتة خطوة بخطوة حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة في أي وقت.
كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة
المكونات:
- 1 كوب من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من السكر البني.
- 2 بيض كبير.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 كوب ، وربع وربع استخدام متعدد.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الفخمة.
- نصف كوب من الشوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة (اختياري).
خطوات لإعداد ملفات تعريف الارتباط للشوكولاتة
- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية ووضع ورقة خبز مع ورق الزبدة عليها.
- زبدة خفقت والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء كبير حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا.
- أضف البيض بشكل فردي ، واخفقه جيدًا بعد كل إضافة ، ثم أضف الفانيليا وخلطها حتى يتم خلطها.
- امزج الدقيق ، بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء منفصل.
- يُضاف المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة وخلطه حتى تصبح المكونات متجانسة.
- أضف رقائق الشوكولاتة والشوكولاتة وقلبي حتى يتم توزيعك بالتساوي.
- استخدم ملعقة لتشكيل كرات العجين ووضعها على ورقة الخبز واترك مسافة بينكما لأنها تتضخم أثناء الخبز.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 8-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.
- دعها تبرد على الدرج لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد لتبريدها تمامًا.
نصائح لنجاح ملفات تعريف الارتباط
- تأكد من أن الزبدة سهلة الخفق في درجة حرارة الغرفة.
- لا تغفل العجين بعد إضافة الدقيق.
- يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة كما تريد.
- إذا كنت تفضل ملفات تعريف الارتباط الناعمة ، فقم باختصار وقت الخبز قليلاً.