أطيب الكوكيز السهلة يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وبطعم لذيذ. قد تحتاج الكثير من النساء إلى إعداد معجنات حلوة يومياً، خاصة في فصل الشتاء، وذلك لحاجتها الدائمة للحلويات ولسد احتياجات أطفالها عندما يشعرون بالجوع، ونظراً لارتفاع الأسعار، فقد جمعنا لك في مقالتنا الطريقة الأفضل لعمل الكوكيز بأشهى طعم للتحضير.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
تعتبر كعكة العشر دقائق من أشهى وأبسط وصفات البسكويت التي يمكن لجميع الفتيات والنساء تحضيرها بسرعة وسهولة. حتى المبتدئين يمكنهم تحضير بسكويت العشر دقائق بشكل احترافي وسريع، الأمر كله يتعلق بتحضير المكونات بشكل صحيح، كما يلي:
المكونات اللازمة لتحضير بسكويت العشر دقائق:
- احصل على بيضتين.
- إحضار ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ثلاثة إلى أربعة أكواب من السكر.
- ثلاثة إلى أربعة أكواب من الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من النشا.
- كوبين من الدقيق.
- قليل من الملح.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
بعد شرح جميع المكونات المناسبة لتحضير كوكيز العشر دقائق، عليك أن تعرف الخطوات الصحيحة لتحضيرها. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
- في الخلاط الكهربائي، أضيفي بيضتين، ملعقة فانيليا سائلة، كوب سكر، كوب زيت، ملعقة بيكنج باودر وقليل من صودا الخبز.
- تخلط جيدا حتى يذوب السكر جيدا.
- في وعاء مناسب، ضعي كمية الدقيق المحضرة، رشة ملح، وربع كوب نشاء.
- قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج. إذا كانت العجينة تحتاج إلى دقيق، أضيفي القليل برفق حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نشكل من العجينة كرات صغيرة ونشكلها بالسكين ثم ندخلها إلى الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية.