تبحث ربة المنزل عن كل ما هو جديد حتى تتمكن من الطبخ في المطبخ لجميع أفراد أسرتها، حيث أن بعض الأطعمة التي يرغب أفراد الأسرة في تناولها يتم شراؤها بكميات زائدة في الخارج وفي المتاجر التي يشترونها لا يوجد تحتاج إلى الاهتمام بالنظافة أو الاهتمام، ولكن ربة المنزل تبحث عن الأطعمة التي يحب أفراد الأسرة تناولها، ولكن يمكنها تحضيرها في مطبخها بتكلفة أقل وأسهل وأنظف وبدون جهد كبير في الخارج لجميع أفراد الأسرة. رقائق تعتبر من الأطعمة التي يمكن أن تقدمها ربة المنزل ضمن الوجبات على مائدة الطعام، أو كنوع من الترفيه للأطفال، أو كنوع من الوجبات الخفيفة بين الوجبات للكبار. لذلك سنشرح لك في السطور التالية طريقة تحضير الشيبس في منزلك في وقت أقل وبدون تكلفة وبأكثر من نكهة ويعتبر صحياً. كما أنه لا يحتوي على مواد حافظة تسبب العديد من الأمراض الضارة بصحة الإنسان.
مكونات تحضير الشيبس في المنزل
- كمية كافية من البطاطس حسب الرغبة للتحضير.
- كمية مناسبة من الماء للبطاطس.
- الكثير من الزيت.
- ملح.
- فلفل اسود.
- خل.
- مسحوق البصل والثوم.
- طماطم.
- شرائح جبنة رومي.
طريقة تحضير الشيبس بالجبنة المتبلة
- أولاً، قطّعي البطاطس إلى شرائح، ثم ضعي الجبن الرومي في الفريزر لمدة 24 ساعة، ثم اخفقيها بالكبة حتى تصبح ناعمة وبودرة، ثم أضيفي مكعب مرقة الدجاج واخلطي جيداً.
- ثانياً، أضيفي مسحوق البصل والثوم إلى الجبن المفروم ورشيه فوق الرقائق بعد إخراجها من الزيت.
طريقة تحضير الشيبس بالطماطم
- تحتاج أولاً إلى تقطيع البطاطس إلى شرائح وقليها، ثم تحتاج إلى عصر الطماطم.
- تحتاج إلى إضافة ملعقة من الملح وملعقة من الخل وملعقة من الفلفل الأسود، وتخلط كل شيء جيداً وترش على البطاطس بعد تحميرها.
- وهذا يتيح لك تحضير الشيبس بأكثر من طريقة وبطريقة بسيطة جداً، مما يوفر المال والجهد أيضاً، ويمكنك تناول الشيبس بطريقة أنظف مما لو اشتريته من الخارج.