تعتبر الكيك من أشهى الحلويات وأكثرها طلباً في المناسبات وأعياد الميلاد والاحتفالات والتجمعات المختلفة لأنها سهلة التحضير ولها طعم لذيذ ويتناولها الكبار والصغار بشغف كبير. ولهذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة تحضير الكعك بدون فرن بالشوكولاتة حسب رغبتك.
كيفية خبز الكعك بدون فرن
يمكنك بسهولة تحضير كعكة بدون فرن والمكونات هي كما يلي:
المكونات
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- بيضة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- رقائق شوكولاتة صغيرة حسب الرغبة.
- ربع كوب سكر.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق، والسكر، والخميرة، ونخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف البيضة ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات معاً.
- نضيف الحليب والزيت ونستمر بالتحريك.
- اسكبي الخليط في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، ثم قومي بتنعيمه بعناية.
- نضع الوعاء في الميكروويف لمدة خمس دقائق، ونخرج الكيكة ونقلبها في طبق التقديم. حظا سعيدا، تزيين الكعكة حسب الرغبة.
كيفية صنع كعكة السلطانية
يمكنك تحضير كعكة السلطانية بدون موقد وباستخدام المكونات التالية فقط:
المكونات
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- -حسب الرغبة- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- نصف كوب من النشا.
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من ملح الطعام.
- قليل من الفانيليا.
- شوكولاتة للتزيين.
- ربع كوب زيت.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق، ونضع فيه السكر، والفانيليا، والزيت، والحليب، ونخلطهم جيدًا.
- ثم ننخل الدقيق ونضع الكاكاو والنشا في وعاء آخر.
- ثم أضيفي البيكنج باودر إلى وعاء الدقيق واخلطيهم جيدًا.
- تحضير صينية مغلقة بدهنها بالزبدة والدقيق ثم سكب المكونات فيها.
- نضع القدر على نار هادئة جداً.
- نغطي القدر بورق الألمنيوم ونتركه على النار حتى تنضج اليخنة.
- وأخيرا، نرش ونزين الجزء العلوي من الكعكة بمسحوق الشوكولاتة المبشور.
- نقطع الكيك ونقدمه مع المشروب الساخن.