تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة بسيطة وغير مكلفة لتحضير فطيرة الفرن، حيث تعتبر وجبة خفيفة مفضلة وطبق لذيذ لدى الكثير من الأشخاص. ونظراً لارتفاع أسعارها، تلجأ الكثير من النساء إلى صنعها في المنزل، وقد يستغرق الخبز في المنزل وقتاً طويلاً وهو متعب جداً بسبب العجن والتخمير والخبز في الفرن.
طريقة تحضير فطيرة في الفرن
ولهذا نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير فطيرة بالفرن في المنزل، بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ولن تضطري لشرائها من الخارج. سوف تحصل على فطيرة مقرمشة ولذيذة. ويمكنك أيضًا تقديمه على الإفطار مع كوب من الشاي أو القهوة أو تقديمه لضيوفك في أي وقت.
المكونات
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- زبدة ذائبة للخبز.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء كبير وأضيفي إليه الملح، السكر، الدقيق، والخميرة الفورية.
- ثم أضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
- ثم نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة ونتركها لتتخمر.
- ثم نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ونشكل منها أصابع طويلة.
- بعد ذلك، قم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم اسكب بعض الزبدة المذابة في المقلاة.
- ثم أضيفي قطع العجين إلى المقلاة وحركيها بلطف حتى تنضج.
- ثم ضعي أصابع الأوراق على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك الفطيرة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً.
- تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة ربع ساعة.
- بعد أن تنضج الفطيرة نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً.
- وأخيراً، قدّمي الفطيرة المخبوزة في الفرن في أطباق مع كوب من الشاي أو القهوة.