يعتبر الكب كيك غير المكلف من الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار. تتميز بشكلها الخفيف الهش وقوامها، وعندما تضيفين إليها الفانيليا يكون لها رائحة جميلة تشجع الناس على تناولها، وهي من أسهل الحلويات تحضيراً، وطريقة تحضيرها بسيطة. حتى الفتيات الصغيرات وربات البيوت يمكنهن تحضيره بسهولة وسنتعلم كيفية تحضير كب كيك غير مكلف في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة على موقع الصبح الإخباري.

.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }

مكونات طريقة عمل كب كيك رخيص

سوف نتعرف على المكونات التي يمكنك من خلالها تحضير الكعك اللذيذ في المنزل بسهولة:

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • كوب صغير من الزيت.
  • كوب من الماء.
  • علبة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

نتعلم كيفية صنع كب كيك غير مكلف في المنزل بخطوات بسيطة:

  1. نضيف السكر والزيت والفانيليا إلى الخلاط الكهربائي ونخفق باستمرار حتى نحصل على خليط كريمي.
  2. نضيف الماء والحليب والخل إلى الخليط ونخلط من جديد حتى نحصل على خليط متجانس.
  3. ثم نسكب الخليط في وعاء عميق، ونضيف الدقيق والبيكنج باودر ونحرك في اتجاه واحد حتى يتكون خليط سميك.
  4. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق لمنع العجين من أن يصبح خفيفا جدا.

طريقة عمل كب كيك الفانيليا

نجهز القوالب ونصب الخليط فيها ونضعها على الرف الأوسط في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم نخرج القالب من الفرن واتركيه في الهواء حتى يبرد تماماً. ثم نخرج قوالب الكب كيك من القوالب ونرتبها في طبق التقديم بجانب الشاي.

سر نجاح الكيك في المنزل

عند تحضير الكب كيك يفضل أن تكون جميع المكونات المستخدمة في تحضيره بدرجة حرارة المطبخ حتى نحصل على حلوى خفيفة ورقيقة ذات طعم ورائحة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن نحرك في اتجاه واحد حتى لا يدخل الهواء ويفسد. يجب دهن قوالب الكب كيك بالخليط ووضع ورقة من الزبدة فوقها حتى لا يلتصق بها الخليط.