تعتبر الشوكولاتة بجوز الهند من الحلويات اللذيذة والمحبوبة لدى الكبار والصغار على حد سواء. ويتميز بطعمه المميز الذي يجمع بين حلاوة الشوكولاتة وجوز الهند مع السكر. تعتبر هذه الحلوى من أبسط وأسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني واللذيذ وسهولة تحضيرها. تعتبر من الحلوى الاقتصادية.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة عمل الشوكولاتة بجوز الهند
مكونات:
- كوب وربع من جوز الهند الناعم
- كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى
- نصف كيلو من الشوكولاتة الخام
- 4 ملاعق كبيرة زيت اللوز (اختياري)
خطوات التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى.
- يضاف الزيت إلى الخليط ويقلب جيداً.
- نذوب الشوكولاتة الخام في حمام مائي.
- أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى الخليط وحركي جيداً.
- نسكب الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- نترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد ويتماسك.
- قطعي الخليط إلى قطع صغيرة أو مربعات.
- قدميك باردة.
نصائح جيدة لتحضير الشوكولاتة بجوز الهند بنجاح
- يمكنك إضافة الفستق أو اللوز أو الزبيب إلى الخليط حسب الرغبة.
- يمكنك أيضًا استخدام جوز الهند المبشور بدلاً من جوز الهند الناعم.
- بدلًا من زيت اللوز، يمكنك أيضًا استخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
- يمكنك استخدام جوز الهند المبشور أو سكر جوز الهند.
- في حالة استخدام جوز الهند المبشور، أضف ملعقة صغيرة من السكر إلى الخليط.
- يمكنك إضافة أي نكهات أخرى إلى الخليط، مثل الفانيليا أو القهوة أو الكاكاو.
- يمكنك تخزين شوكولاتة جوز الهند في الثلاجة لمدة أسبوعين.
- يمكنك تجميد جوز الهند بالشوكولاتة لمدة تصل إلى 3 أشهر.