مع انخفاض درجات الحرارة بشكل مستمر في فصل الشتاء، تهتم الأمهات بتقديم المشروبات الساخنة لأطفالهن لإبقائهم دافئين. وفي نفس الوقت فإن هذه المشروبات صحية وتعزز مناعتك مما يقلل من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا. وتسعى الأمهات إلى التنويع في هذه المشروبات حتى لا يشعر الأطفال بالملل.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
مشروبات ساخنة متنوعة
هناك العديد من المشروبات التي يختلف عليها الكثير من الناس، ومنها:
- الأوركيد
- يانسون مع قرفة وتفاح
- كاكاو
- نعناع مع قرفة
- حليب بالقرفة والزنجبيل
- ليمون حار مع عسل
- الخاتم
- حمص الشام
- بذور الكراوية
- شوكولاتة مع صوص كراميل
- شاي كرك
مشروب سحلب
تعتبر السحلب من أشهر المشروبات في فصل الشتاء ولتحضيرها نحتاج إلى المقادير التالية:
- كوبان من الحليب السائل
- خمس ملاعق صغيرة من مسحوق السحلب
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الخشن
- ملعقتان كبيرتان من المكسرات المتوفرة
- ملعقتان من الزبيب
- السكر إذا رغبت في ذلك
- قرفة للتزيين
طريقة تحضير مشروب الشلب
لتحضير الأوركيد نحتاج إلى الخطوات التالية:
- نسخن الحليب على النار ونضيف إليه السكر والسحلب ونتركه حتى يصل إلى درجة الغليان على النار
- ضعي زهرة الأوركيد في الأكواب
- أضيفي المكسرات والزبيب وجوز الهند والقرفة وقدميها ساخنة
مشروب شوكولاتة مع صوص كراميل
مكونات:
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
- السكر إذا رغبت في ذلك
- كوبين من الحليب
- ربع كوب من الكريمة السائلة
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة
- نصف كوب من صوص الكراميل
طريقة تحضير مشروب الكاكاو مع صوص الكراميل
ضعي الحليب والسكر والكاكاو في وعاء واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الكريمة السائلة واتركيه يغلي لمدة دقيقتين إضافيتين. نزين جوانب الأكواب بصوص الكراميل، ثم نسكب المشروب ونزينه بالكريمة المخفوقة وباقي كمية صوص الكراميل.
طريقة تحضير مشروب اليانسون بالقرفة والتفاح
ويتم تحضير هذا المشروب عن طريق وضع أعواد القرفة مع اليانسون في الماء الساخن وغليهما لمدة خمس دقائق. نقوم بعد ذلك بتصفية المشروب وتقديمه مع شرائح التفاح.