يعتبر الكعك وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير ويمكن تقديمها في أي وقت من اليوم. يعد الكعك من أشهر الأطباق التي يحبها الكبار والصغار، وفي هذا المقال سنقدم لك وصفة بسيطة للفطائر بالجبن في المقلاة باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة.

.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }

مكونات التشيز كيك في الفرن

  • 1 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 كوب جبنة كريمية، مهروسة.

طريقة تحضير التشيز كيك

  1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
  2. – في وعاء آخر، أخفقي الزبدة المذابة مع البيض والفانيليا لمدة خمس دقائق.
  3. أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات جيداً، لمدة خمس دقائق على الأقل.
  4. أضيفي الجبن الكريمي واخلطي حتى تصبح العجينة ناعمة.
  5. تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  6. أضف ملعقة كبيرة من الخليط إلى المقلاة في المرة الواحدة.
  7. اطهي الفطائر لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  8. تقدم الفطائر ساخنة.
  9. يمكنك أيضًا إضافة أنواع أخرى من الجبن إلى الفطائر، مثل جبنة الشيدر أو البارميزان أو الموزاريلا.

إليك طريقة تحضيرها في المقلاة الهوائية

  1. تسخين المقلاة الهوائية الساخنة إلى 180 درجة مئوية.
  2. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المرة الواحدة في المقلاة الهوائية.
  3. اخبزي الفطائر لمدة 7-8 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  4. تقدم الفطائر ساخنة.

ومن الجدير بالذكر أن أطفالك سيحبون هذه الفطائر ويحبونها ويمكن تقديمها لهم في أي وقت من اليوم. ويمكن أيضًا تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء.