كعكة الشوفان السريعة في وعاء هي حلوى صحية ولذيذة يمكن تحضيرها في دقائق. يعد خياراً مثالياً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً أو يبحثون عن حلوى سريعة وسهلة، حيث يعتبر الشوفان مصدراً جيداً للألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء، كما أنه يحتوي على كمية قليلة من السكر، مما يجعله خيار مناسب للأشخاص الذين يرغبون في تقليل تناول السكر. وفي هذه المقالة ستتعرفين على طريقة التحضير بالتفصيل.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
مكونات كعكة الشوفان السريعة في وعاء
- كوب من الشوفان.
- نصف كوب من السكر البني.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضتان.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب زيت
طريقة عمل كعكة الشوفان السريعة في وعاء واحد
- في وعاء متوسط مناسب، اخلطي جميع المكونات: دقيق الشوفان، السكر البني، البيكنج باودر، الملح والفانيليا.
- نحضر أيضاً وعاء آخر نخفق فيه البيض والحليب والزيت حتى يصبح الخليط ناعماً.
- في الخطوة التالية، أضيفي خليط البيض إلى خليط الشوفان وحركي حتى يتجانس الخليط تماماً.
- ثم نقوم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ثم نسكب الخليط في المقلاة ونتركه لمدة 3 إلى 5 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج.
- ثم يتم تقديمه ساخنًا أو باردًا مع الشاي أو العصير حسب تفضيلاتك.
- يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الكيك.
فوائد كعكة الشوفان السريعة
تحتوي كعكة الشوفان السريعة في وعاء على العديد من الفوائد الصحية، ومنها، وفي السطور التالية سنتعرف عليها بالتفصيل:
- يحتوي الشوفان على دهون صحية تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
- يعد الشوفان أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامينات ب والحديد والزنك.
- الشوفان مصدر جيد للألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع ويملأ معدتك.
وصفة كعكة الشوفان بالبرتقال
كعكة الشوفان والبرتقال هي حلوى لذيذة وصحية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة. إنه مصنوع من دقيق الشوفان الذي يحتوي على الألياف والبروتين، مما يجعله خيارًا صحيًا أكثر من كعك الدقيق الأبيض. مما يمنحها الطعم المميز.
مكونات كيكة الشوفان بالبرتقال
- 1 كوب دقيق الشوفان.
- 1/2 كوب سكر بني.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1/2 كوب عصير برتقال.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير كيكة البرتقال
- اخلطي الدقيق والسكر البني والزيت النباتي والبيض والفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ثم نضيف عصير البرتقال والبيكنج صودا والملح ونحرك حتى تمتزج المكونات.
- ثم نسكب الخليط في القالب المجهز.
- ثم نخبز الكيك لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.
- ثم نترك الكيك ليبرد تماماً قبل تزيينه.