طريقة عمل بسبوسة الحلواني في المنزل يبحث عن طرق عمل بسبوسة الحلواني لما لها من طعم خاص. يفضل الكثير من الأشخاص تناول البسبوسة المملحة، والتي تعتبر الحلوى الشرقية الأكثر انتشاراً في الوطن العربي، وتتميز كل دولة بتخصصها في إنتاج وصفة معينة للبسبوسة تختلف عن الدول الأخرى. سنتناول في مقالتنا طريقة تحضير البسبوسة ذات الطعم اللذيذ واللذيذ في محل المعجنات بأخذ مكونات بسيطة إلى المنزل وتحضيرها دون جهد ومجهود.
طريقة عمل حلواني البسبوسة
يمكننا تحضير حلوى البسبوسة الشرقية بسرعة في المنزل من خلال إحضار المكونات اللازمة لها:
- نحضر نصف كوب من دقيق السميد.
- إحضار نصف كوب من السمن المحلي.
- أحضر بعض عسل الجلوكوز.
- نحضر فقط كوب من الحليب.
- إحضار نصف ملعقة من صودا الخبز.
- إحضار رشة صغيرة من الملح.
- يجب أن نحضر ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
- يجب أن نحضر شربات خفيفة.
طريقة تحضير البسبوسة
يجب علينا إتباع طريقة التحضير الصحيحة للحصول على حلويات البسبوسة ذات الطعم اللذيذ. طريقة التحضير هي كما يلي:
- أولاً نحضر وعاءً كبيراً.
- بعد ذلك نضيف دقيق البسبوسة مع السمن.
- نحرك جيداً ثم نبدأ بإضافة باقي المكونات شيئاً فشيئاً.
- نستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام ناعم وخفيف، ليصل إلى الشكل المخصص لحجم الخليط.
- ثم نضع الخليط في قالب البسبوسة وندخله إلى الفرن. يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة.
- ثم نسكبها بالشراب الساخن.
- بعد ذلك نترك كمية البسبوسة جانباً حتى تبرد ونقطعها بالشكل المرغوب.