تعتبر من الحلويات الخفيفة وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى جهد ووقت، كما أنها لا تحتاج إلى خبز في الفرن كما تقدم باردة. ولهذا السبب تبحث الكثير من الأمهات والسيدات في مواقع التواصل الاجتماعي عن كعكة الحليب البارد اللذيذة، لما تحتويه من عدد من الفوائد المهمة جداً لنمو جسم الإنسان. ونظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر المغذية والصحية، فهي أيضًا حل سريع لأطفالك أو ضيوفك للتحضير.
كيكة الحليب البارد
إذا أردت الحصول على أفضل نتيجة حليب عليك الالتزام بالكميات المطلوبة. وأهمها هي:
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- علبة من الحليب.
- نصف علبة قشطة.
- نصف علبة من الكريمة المخفوقة.
- نصف علبة من بسكويت البيتي لوا.
طريقة تحضير كيكة الحليب
الآن يمكنك تحضير الكيك بخطوات بسيطة وسريعة كالآتي:
- في وعاء عميق، أخفقي الحليب المكثف المحلى مع الحليب.
- أضيفي الكريمة واستمري في الضرب حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي مسحوق الكريم واخلطي جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- ضعي البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى ينكسر ويصبح ناعماً.
- بعد ذلك نجهز صينية التقديم ونضع فيها طبقة من البسكويت ونسكب الخليط في الصينية.
- ثم أضيفي طبقة أخرى من البسكويت المطحون فوق الخليط.
- ثم كرري الطبقات السابقة حتى تنتهي المكونات تماماً.
- يجب أن تكون الطبقة الأخيرة ملفات تعريف الارتباط الناعمة.
- ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة أربع إلى ست ساعات حتى يتماسك الكيك.
- ثم نزينها بقطع الفاكهة أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.
- وبالطبع يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.
معلومات بسيطة
يمكنك حفظ كعكة الحليب في الثلاجة لمدة يومين كاملين، بالإضافة إلى ضرورة مراعاة الكميات اللازمة. يمكن زيادة الكمية للحصول على حجم كعكة أكبر أو يمكن تقليل الكمية للحصول على حجم أصغر.