أين ينمو المريمية؟
ينمو في المناطق الجبلية، وتنتشر زراعته في بلاد الشام مثل فلسطين ولبنان وسوريا، وكذلك في جبال الأطلس بالمغرب.
أين يتم زراعة الميرمية تجاريا؟
- مصر: سيناء، شرق قناة السويس، الصالحية.
- الأردن: وادي رم، وادي الموجب، والبتراء.
- اليونان: كريت ورودس وليسبوس.
- إيطاليا: توسكانا وصقلية وسردينيا.
- إسبانيا: الأندلس، مرسية، وجزر الكناري.
- فرنسا: بروفانس وكورسيكا ومنطقة الرون ألب.
- البرتغال: منطقة الغارف ومنطقة ألينتيخو وجزر الأزور.
- المغرب: جبال الأطلس، سوس والريف.
متطلبات نمو المريمية:
- التربة: تفضل التربة الرملية جيدة الصرف.
- الضوء: يتطلب ضوء الشمس الكامل.
- الماء: يحتاج إلى سقيه باعتدال مع مراعاة عدم الإفراط في الماء.
- الحرارة: تنمو بشكل أفضل عند درجات حرارة تتراوح بين 15 و25 درجة مئوية.
- الأسمدة: لا تحتاج إلى الكثير من الأسمدة، يكفي إضافة القليل من الأسمدة العضوية مرة واحدة في السنة.
- البذور: يمكن زراعة الميرمية من البذور، لكن هذه الطريقة تستغرق وقتاً أطول.
- العقل: طريقة زراعة المريمية من العقل هي الطريقة الأكثر شيوعاً حيث يتم أخذ العقل من نبات الميرمية الناضجة وزراعتها في التربة.
حصاد المريمية:
- يمكن حصاد أوراق المريمية بعد 6-8 أشهر من الزراعة.
- يتم حصاد الأوراق عن طريق قطعها من السيقان.
- يمكن استخدام الأوراق مجففة أو طازجة.
فوائد الميرمية:
- وله العديد من الفوائد الصحية مثل تحسين عملية الهضم، وتخفيف تشنجات الدورة الشهرية، وتحسين الذاكرة.
- كما أنها تستخدم في الطبخ، حيث يتم إضافتها إلى العديد من الأطباق مثل اليخنة واللحوم.
ملحوظة:
- قبل استخدام الميرمية للأغراض الطبية يجب استشارة الطبيب.
- قد تتفاعل الميرمية مع بعض الأدوية. لذلك، قبل استخدام الميرمية، أخبر طبيبك عن جميع الأدوية التي تتناولها.
هل الميرمية تصلح كمشروب وما فوائد شربها؟
نعم الميرمية تصلح كمشروب ولها فوائد عديدة منها:
1. تحسين عملية الهضم :
- تحتوي الميرمية على مركبات تحفز إفراز العصارة الهضمية، مما يحسن عملية الهضم ويخفف من عسر الهضم والانتفاخ.
- كما أنه يساعد على تهدئة المعدة وتخفيف التشنجات المعوية.
2. تقوية جهاز المناعة :
- غني بمضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتحارب الالتهابات.
- كما أنه يحتوي على فيتامين C الذي يزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
3. تخفيف تشنجات الدورة الشهرية :
- تخفف الميرمية من آلام وتشنجات الدورة الشهرية، كما تساعد في تنظيم الدورة الشهرية.
4. تحسين الذاكرة:
- أظهرت بعض الدراسات أن الميرمية يمكنها تحسين الذاكرة والتركيز.
5. تحسين صحة الفم :
- تساعد الميرمية على قتل البكتيريا الموجودة في الفم، مما يمنع تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
6. تقليل التوتر والقلق:
- له خصائص مهدئة تساعد على تقليل التوتر والقلق والأرق.
7. فوائد أخرى:
- الميرمية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
- حكيم يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- حكيم يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان.
طريقة تحضير شاي المريمية :
- أضف ملعقة صغيرة من أوراق الميرمية المجففة إلى كوب من الماء المغلي.
- قم بتغطية الكوب واتركه لمدة 5-10 دقائق.
- صفي الشاي واشربيه.
ملحوظة:
- قبل استخدام الميرمية للأغراض الطبية يجب استشارة الطبيب.
- قد تتفاعل الميرمية مع بعض الأدوية. لذلك، قبل استخدام الميرمية، أخبر طبيبك عن جميع الأدوية التي تتناولها.
- لا ينصح بتناول الميرمية للنساء الحوامل والمرضعات.
هل يمكن للحكيم أن يسبب الضرر؟ ما هذا؟
نعم يمكن أن تسبب الميرمية بعض الأضرار ومنها:
1. التفاعلات الدوائية:
- قد يكون ذلك، مثل أدوية تخثر الدم، وأدوية ضغط الدم، ومضادات الاكتئاب.
- لذلك، قبل استخدام الميرمية، يجب عليك إخبار طبيبك عن أي أدوية تتناولها.
2. الحساسية:
- قد يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي تجاه المريمية، مما قد يسبب أعراضًا مثل الحكة والطفح الجلدي والتورم.
3. الإجهاض:
- يمكن أن تسبب الميرمية الإجهاض، لذا يجب على النساء الحوامل تجنب تناولها.
4. انخفاض ضغط الدم:
- يمكن أن تسبب الميرمية انخفاضًا في ضغط الدم، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تجنب تناولها.
5. النعاس:
- يمكن أن تسبب الميرمية النعاس، لذا ينصح بأخذ الحذر عند تناولها قبل القيادة أو تشغيل الآلات.
6. تهيج المعدة :
- يمكن أن تسبب الميرمية تهيجًا للمعدة، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة تجنب تناولها.
7. الإفراط في الاستخدام:
- الاستخدام المفرط للمريمية يمكن أن يسبب أعراض سامة مثل الدوخة والصداع والارتباك.
هل تدخل الميرمية في إنتاج بعض الأدوية ومستحضرات التجميل؟
نعم، تستخدم الميرمية في صناعة بعض الأدوية ومستحضرات التجميل نظراً لفوائدها الطبية والتجميلية العديدة.
وفيما يلي بعض الأمثلة على استخدام الميرمية في الأدوية ومستحضرات التجميل:
1. الدواء:
- تستخدم الميرمية في بعض الأدوية لعلاج عسر الهضم والتهاب المعدة وتشنجات الدورة الشهرية والسعال والتهاب الحلق.
- كما أنه يستخدم في بعض الأدوية الموضعية لعلاج تقرحات الفم والتهابات اللثة.
2. مستحضرات التجميل:
- بسبب خصائصها المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، تستخدم الميرمية في بعض مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة والشعر.
- كما يستخدم في بعض مستحضرات التجميل لإزالة المكياج وتنظيف البشرة.
فيما يلي بعض الأمثلة على المنتجات التي تحتوي على الميرمية:
- دواء:
- شاي الأعشاب لمشاكل الجهاز الهضمي.
- أقراص مضادة للالتهابات.
- مراهم لعلاج تقرحات الفم.
- مستحضرات التجميل:
- غسل الوجه.
- مرطب.
- شامبو للشعر.
- تونر للبشرة.
ملحوظة:
- قبل استخدام أي دواء أو مستحضر تجميل، يجب عليك التحقق من المكونات للتأكد من أنها مناسبة لنوع بشرتك أو حالتك الصحية.
هل يمكن تجفيف المريمية في المنزل؟ كيف يتم الحفاظ عليها؟
نعم، يمكن تجفيف المريمية بسهولة في المنزل. فيما يلي بعض الخيارات:
1. تجفيف المريمية في الهواء الطلق :
- تغسل أوراق الميرمية بالماء البارد.
- ربط الأوراق في حزم صغيرة مع سلسلة.
- قم بتعليق الحزم في منطقة مظلمة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- اترك الأوراق لتجف لمدة 2-3 أسابيع.
2. المريمية الجافة في الفرن :
- سخني الفرن إلى 50 درجة مئوية.
- وزعي أوراق المريمية على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- ضع صينية الخبز في الفرن واترك الأوراق تجف لمدة ساعة إلى ساعتين.
3. المريمية الجافة في المجفف:
- ضع أوراق المريمية في المجفف.
- اضبط المجفف على درجة حرارة منخفضة (40-50 درجة مئوية).
- اترك الأوراق لتجف لمدة 6-8 ساعات.
طريقة حفظ المريمية المجففة:
- بعد أن تجف، قم بتخزين أوراق الميرمية في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم.
- تحتفظ المريمية المجففة بجودتها لمدة تتراوح بين 6 أشهر إلى سنة.
نصيحة:
- تأكد من جفاف أوراق الميرمية تمامًا قبل تخزينها لمنع العفن.
- يمكنك تحضير الشاي من أوراق الميرمية المجففة أو إضافتها إلى الأطباق أو استخدامها في صناعة مستحضرات التجميل.
المريمية والسعرات الحرارية
تحتوي ملعقة صغيرة (0.7 جرام) من الميرمية المجففة على:
- السعرات الحرارية: 2
- البروتين: 0.1 جرام
- الكربوهيدرات: 0.4 جرام
- الألياف: 0.2 جرام
- الدهون: 0.1 جرام
تعتبر المريمية مصدرًا جيدًا لـ:
- فيتامين ك: 10% من الاحتياج اليومي
- فيتامين ب6: 5% من الاحتياج اليومي
- الثيامين: 4% من القيمة اليومية
- الحديد: 4% من القيمة اليومية
- المغنيسيوم: 3% من القيمة اليومية
**المريمية أيضًا مصدر جيد لمضادات الأكسدة**
مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
**فوائد الميرمية**
تشمل الفوائد الصحية المحتملة للحكيم ما يلي:
- ** تحسين صحة الدماغ **
- **تعزيز صحة القلب**
- **تقليل الالتهاب**
- ** تحسين عملية الهضم **
- **تقوية المناعة**
**كيفية استخدام الميرمية**
يمكن استخدام الميرمية بعدة طرق منها:
- ** إضافته إلى الطعام **
- ** تحضير شاي المريمية **
- **استخدميه كزيت أساسي**