يعتبر القرنبيط من الأطعمة المميزة التي يمكنك تحضيرها في المنزل وتعتبر الطريقة التي نعرضها في السطور التالية طريقة لإعطاء القرنبيط طعماً مميزاً ومقرمشاً باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل.
طريقة تحضير القرنبيط المقرمش
يعتبر القرنبيط من الخضار التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار. علاوة على ذلك، فهو من أكثر العلاجات فعالية لعلاج فقر الدم ويمكن تحضيره بالمكونات والخطوات التالية.
مكونات القرنبيط المقرمش
يمكن تحضير القرنبيط المقرمش في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة:
- حبة قرنبيط متوسطة الحجم.
- كوب ونصف من الدقيق.
- 5 بيضات.
- 1 كوب حليب.
- ملعقة واحدة من كل من (الكاري – الكمون – الملح – النشا – البيكنج باودر – الكزبرة المفرومة).
- 2 باقة بقدونس.
- 3 فصوص من الثوم.
طريقة تحضير القرنبيط في المنزل
للحصول على قرنبيط بطعم مميز ومقرمش اتبعي الخطوات التالية وحضري الخلطة السرية لأفضل قرنبيط:
- نقطع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها جيداً بالماء.
- أحضري وعاءً كبيراً وأضيفي إليه الماء.
- عندما يغلي، أضيفي القرنبيط لبضع دقائق ثم ارفعيه عن النار.
- دع القرنبيط يبرد.
- أحضري وعاءً متوسط الحجم، وقومي بتحضير خليط القرنبيط فيه.
- أضيفي جميع المكونات واخلطيها جيدًا حتى تتشكل العجينة.
- نحضر وعاء، ونضعه على نار متوسطة، ثم نضيف كمية كافية من الزيت حتى يغلي.
- أضيفي قطع القرنبيط وأضيفيها إلى الزيت.
- يجب تغطية القرنبيط بالزيت ليعطيه لوناً ذهبياً مميزاً.
- عندما يتحول لونه إلى اللون الذهبي، ارفعيه عن النار وأصبح جاهزًا للتقديم.