طريقة مضمونة ونظيفة وصحية لتحضير باتون ساليه في المنزل في دقائق. باتون ساليه من أشهى المعجنات الفرنسية التي يحبها الجميع دون أن تغلب. يمكن استخدامها كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة سريعة في وجبة الإفطار عدا عن كونها من المعجنات التي يفضلها الأطفال على الكبار، ففي هذه المقالة ستتعرفين عزيزي زائر موقع على طريقة عمل الباتون صالح في خزنة. بطريقة صحية ونظيفة ويمكنك تحضيرها في دقائق في المنزل وبأقل تكلفة وبأبسط الخطوات التي لا تستغرق سوى 30 دقيقة للتحضير. المكونات التالية لتحضير باتون صالح تكفي لعائلة مكونة من أربعة أفراد.
المكونات اللازمة لتحضير باتون سالي
- ½1 كوب دقيق.
- رشة ملح + كمون.
- 3 ملاعق كبيرة سمن.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 بيضة.
- ربع كوب حليب دافئ.
- 1 ملعقة صغيرة سمسم + كمون.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1 بيضة مخففة بالحليب.
كيفية صنع باتون سالي
- نذوب الخميرة والسكر في ربع كوب حليب دافئ ونتركها لتتخمر.
- ينخل الدقيق مع الملح والكمون ثم يضاف السمن ويخلط جيدا ثم تخفق البيضة وتضاف إلى الدقيق ويعجن الخليط.
- ثم أضيفي نصف كوب من الحليب الدافئ والخميرة واعجني جيداً حتى تتشكل عجينة متجانسة ثم اتركيها ترتاح حتى تتخمر.
- نشكل العجينة على شكل أصابع ونضعها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز ثم نتركها لتتخمر.
- نغلف الأصابع بالبيض المخفف بالحليب، ثم نرش الوجه بخليط الكمون والسمسم.
- ندخل الفرن إلى درجة حرارة متوسطة حتى ينضج، ثم نترك أصابع باتون ساليه حتى تبرد وتقدم.
عزيزي زائر موقع ، باتون سلا من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية بين الأطفال والكبار وتباع بشكل جيد جداً في المخابز. ولهذا السبب أردنا أن نوضح لك كيفية تحضير باتون ساليه في المنزل بخطوات بسيطة للغاية مع توفير التكاليف في 30 دقيقة.