طريقة تحضير الاومليت والعناصر الغذائية فيها

المكونات:

الحشوة (اختياري):

طريقة التحضير:

نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود في وعاء. تأكد من خلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
صب خليط البيض في المقلاة. قم بتدوير المقلاة بلطف لتوزيع البيض بالتساوي.
دع البيض ينضج لمدة 2-3 دقائق. ارفع حواف العجة برفق باستخدام ملعقة سيليكون للسماح للبيض السائل بالتنقيط في قاع المقلاة.
أضف الحشوة المفضلة لديك إلى نصف العجة.
قم بطي النصف الآخر من العجة فوق الحشوة.
تقلى العجة لمدة دقيقة أخرى على كل جانب.
– قدمي العجة ساخنة مع الخبز المحمص أو السلطة الخضراء.

نصيحة:

بعض أفكار الملء:

ملحوظة:

يمكنك ضبط كمية المكونات حسب عدد الأشخاص الذين ترغب في تحضير العجة لهم.

مبروك والشفاء!

الفوائد الغذائية و:

الفوائد الغذائية:

غني بالبروتين: يحتوي العجة على مستويات عالية من البروتين، الذي يلعب دوراً هاماً في بناء وإصلاح العضلات ويساعدك أيضاً على الشعور بالشبع لفترة أطول.
مصدر للفيتامينات والمعادن: تحتوي العجة على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، مثل فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ب12، والحديد، والزنك.
منخفض السعرات الحرارية: يحتوي العجة على سعرات حرارية قليلة، خاصة عندما يتم تحضيره باستخدام زيت صحي مثل زيت الزيتون.
سهل الهضم: يعتبر الأومليت من الأطعمة سهلة الهضم وبالتالي فهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

سعرات حرارية:

تختلف كمية السعرات الحرارية الموجودة في العجة حسب المكونات المستخدمة في تحضيرها.

فيما يلي بعض الأمثلة:

نصائح لتقليل السعرات الحرارية في العجة:

استخدمي زيتًا صحيًا مثل زيت الزيتون بكمية قليلة.
أضف الخضار المقطعة بدلاً من الحشوات ذات السعرات الحرارية العالية مثل الجبن أو اللحم.
استخدمي البيض بدون صفار.
اطهي العجة على نار خفيفة لمنعها من الاحتراق.

مبروك والشفاء!

الإضافات تؤدي إلى:

الخضار:

الأعشاب:

بهارات:

الجبن:

لحمة:

المكونات الأخرى:

نصيحة:

فيما يلي بعض أفكار المزيج العلوي:

مبروك والشفاء!