تعتبر ليزي كيك من أفضل وألذ الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو كحلوى مميزة وخفيفة في أي وقت من اليوم أو بعد الوجبات المختلفة، وهي سريعة التحضير وتتكون من بعض المكونات المتوفرة في المنزل . سنوضح لك كيفية صنع كعكة كسولة رائعة ولذيذة بسهولة. تابعونا لتتعرفوا على الخطوات.
تعتبر ليزي كيك من الحلويات المتنوعة. ويختلف في الطعم والمكونات عن الكيك التقليد المعروف لأنه لا يعتمد على إضافة الدقيق أو البيض. يمد الجسم بالطاقة والنشاط، كما أنه لذيذ الطعم وذو شكل مناسب. وحتى يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، توصلنا إلى طريقة تحضير مفصلة في السطور التالية.
تعتبر ليزي كيك من الحلويات المميزة والمتنوعة سواء من حيث الطعم أو الشكل. لا تعتمد مكوناتها على الدقيق، بل تحتوي على البسكويت المطحون والشوكولاتة كمكونات أساسية، لذا فهي ذات طعم لذيذ ويفضل تقديمها في أي وقت في المناسبات الخاصة أو كحلوى خاصة لأفراد الأسرة. ستتعلمين في هذه المقالة كيفية تحضير ليزي كيك بخطوات بسيطة وسهلة.
كيفية صنع كعكة كسولة
الآن حضري الكيكة الكسولة المميزة في المنزل بدون فرن وبدون مجهود كبير. وينبغي تنفيذ هذه الخطوات على النحو التالي:
المكونات:
- 4 علب كوكيز.
- كوب من الفول السوداني.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الزبدة.
مكونات صلصة الشوكولاتة:
- 120 جرامًا من الشوكولاتة الخام.
- كوب من الحليب المغلي الساخن.
طريقة التحضير:
- أولاً، أحضري وعاءً مناسباً، وضعي فيه البسكويت، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ثم أضيفي الفول السوداني إلى البسكويت واخلطي المكونات معًا.
- بعد ذلك نحضر وعاء ونضعه على النار ونضيف إليه الكاكاو الخام وكوب من الماء ونحرك باستمرار حتى يمتزج الكاكاو مع الماء ويصبح الخليط ذو قوام مناسب.
- أضيفي السكر إلى خليط الكاكاو، ثم أضيفي الزبدة، وقلبي باستمرار مرة أخرى واتركيه حتى الغليان.
- ارفعي هذا الخليط عن النار ثم اسكبي الخليط فوق خليط بسكويت الفول السوداني.
- تُمزج المكونات معاً ثم يُحضر صينية مناسبة تُبطن بورق الزبدة ويُسكب فيها خليط البسكويت المُجهز.
- نسكب الخليط في الصينية وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك الخليط.
- يتم بعد ذلك تحضير صلصة الشوكولاتة بإحضار كوب من الحليب الساخن، وإضافة الشوكولاتة الخام والتحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً في الحليب.
- بعد الوصول إلى القوام المناسب للصلصة، أسكبي هذه الصلصة فوق خليط البسكويت الذي جهزته في الصينية بعد إخراجها من الثلاجة.
- بعد أن نسكب الصلصة عليها، نعيدها إلى الثلاجة حتى تتماسك جيداً.
- ثم أخرج الكعكة الكسولة من الثلاجة وأخرجها من صينية الخبز عن طريق رفع ورق البرشمان من الجوانب.
- ثم يتم تقطيعها وتقديمها بنصف هنا ونصف.
وفي النهاية تعرفنا على نوع خاص من الحلوى السريعة والخفيفة وهو تحضير الكيك الليزي. تعتبر الخيار الأفضل للمناسبات الخاصة أو لاستقبال الأقارب والأصدقاء، أو تقدم كنوع من الحلوى الخفيفة في أي وقت للاستمتاع بها مع أفراد العائلة.