يعتبر الرمان من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وينصح الأطباء بتناوله لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم. تشتكي الكثير من ربات البيوت من تقطيع وتقشير الرمان لأنه يأخذ الكثير من الوقت والجهد، لكننا اليوم توصلنا إلى طريقة بارعة لفصل أكثر من 10 كيلو من الرمان بأي شكل من الأشكال للتخزين أو عصير الطبخ.
كيفية تقشير الرمان بإحترافية
تجنب الطرق التقليدية لتقشير الرمان التي تستغرق الكثير من الجهد والوقت واتبع الطريقة المثالية لتقشير أكبر كمية من الرمان في وقت قصير وذلك باتباع الخطوات التالية:
- تحتاج أولاً إلى سكين حاد وتحضير كمية من الرمان للتقشير.
- ثانياً، بعد غسلها، قم بتقطيع بذور الرومان إلى نصفين.
- تحضير شفة القطع.
- اقلب نصف ثمرة الرمان واضغط عليها بخفة بالسكين.
- ومن ثم يمكنك بسهولة تقطيع الرمان إلى شرائح واستخدام الكمية دون أي مشكلة.
طريقة أخرى لتقشير الرمان:
- ضعي حبات الرمان في وعاء مناسب ثم اغسليها جيداً.
- قطع الرمان إلى 4 أجزاء.
- ثم يمكن قطع الرمان بسهولة.
- ضع بذور الرمان في أكياس خاصة للتخزين.
طريقة عمل عصير الرمان في الخلاط
- قشر الجزء العلوي والسفلي من الرمان.
- تُقطع حبات الرمان إلى أربعة أجزاء.
- يتم تقطيع الرمان إلى شرائح.
- طحن بذور الرمان.
- ضعي بذور الرمان في الخلاط الكهربائي واطحنيها لمدة 30 ثانية.
- يتم تصفية الرمان من خلال منخل.
- يقدم عصير الرمان.
فوائد الرمان
يعتبر الرمان من الفواكه التي ينصح بها خبراء التغذية دائمًا لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة. وإليكم أهم فوائده الصحية:
- وقد أظهرت الأبحاث أنه مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.
- يحسن صحة القلب.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يعمل على تحسين الذاكرة.