تتميز ليالي الشتاء الباردة بالشعور الدائم بالجوع، خاصة في منتصف الليل. هناك العديد من الأطباق المميزة التي يمكن تحضيرها في دقائق دون أي جهد أو تكلفة. تعتبر المعكرونة بالحليب من أشهى الأطباق الموجودة، ويحب الكثير من الناس تحضيرها، خاصة في فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالطاقة والشعور بالدفء. وفي المقال التالي سنشرح لكِ طريقة تحضير طبق المعكرونة بالحليب، بطعم ورائحة لا تقاوم على الإطلاق.
طريقة عمل المعكرونة بالحليب
وبعدد بسيط جداً من المكونات غير المكلفة، نقدم لكم طبق نودلز الزبادي ذو الطعم المميز والمختلف من خلال اتباع الخطوات التالية:
المكونات الضرورية
- لتر من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- رشة بسيطة من الفانيليا.
طريقة تحضيرها وتقديمها
- نضع قدراً مناسباً على النار ونضع فيه الزيت مع السمن أو الزبدة. بعد أن يسخن الزيت نضع المكرونة فيه.
- ثم نستمر بالتحريك المستمر حتى يأخذ نفس اللون الذهبي الرائع.
- بعد ذلك نضيف الحليب وعندما يغلي نضيف السكر والفانيليا والنشا.
- حرك المكونات معًا حتى تمتزج ويذوب السكر، ثم اترك الخليط على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- بعد هذه المدة نرفع النودلز عن النار ويمكن تقديمها ساخنة في أي وقت.
- ومن الممكن إضافة جوز الهند المبشور أو الزبيب كنوع من التزيين عند التقديم.
وبهذا نكون قد عرفناكم على واحدة من أبسط وأسهل الطرق لتحضير المعكرونة مع الحليب في المنزل بطعم ونكهة مختلفة في أقل وقت ممكن.