كرات الفرح من الحلويات السريعة التي لا تحتاج إلى فرن أو مجهود كبير في تحضيرها. كما أنها مصنوعة من مكونين فقط، الشوكولاتة وجوز الهند، ويمكن إضافة حوالي 200 جرام إليهما فقط. إلى جانب كمية قليلة من الحليب، تعتبر من الحلويات غير المكلفة التي سيحبها الأطفال كثيراً ويمكن تحضيرها في المنزل لتقديمها لأفراد الأسرة أو عند استقبال الضيوف بدلاً من تحضير الحلويات باهظة الثمن في المتاجر.
مكونات كرات الفرح بجوز الهند والشوكولاتة
كل ما تحتاجه هو ثلاثة مكونات فقط:
- 200 جرام من البسكويت الطبيعي
- ربع كيلو (250 جرام) من الشوكولاتة
- نصف كوب من الحليب.
- جوز الهند.
إليك طريقة تحضير كرات الفرح بجوز الهند والشوكولاتة
أولاً، خذي البسكويت واطحنيه جيداً حتى يصبح كالرمال الناعمة جداً. ثم قم بما يلي:
- تحضير وعاء متوسط الحجم، ووضعه على النار.
- ثم أضيفي الشوكولاتة مع الحليب الساخن.
- حرك حتى تذوب الشوكولاتة في الحليب.
- ثم أضيفي البسكويت المطحون إلى الحليب مع نصف كمية الشوكولاتة فقط.
- حركي جيداً حتى تحصلي على عجينة ذات قوام متماسك.
- يمكنك إضافة الحليب إلى العجينة إذا لم تكن لزجة.
- ثم نبدأ بتقطيع العجينة إلى أشكال على شكل كرات.
- ثم ضعهم في الثلاجة.
- ابدأ الآن بتحضير الشوكولاتة المتبقية في حمام مائي حتى تذوب تمامًا وتصبح سائلة.
- ثم نغمس كرات البسكويت في سائل الشوكولاتة وهكذا لكل كرة.
- ثم ضعيها في جوز الهند أو أي مكسرات أخرى تفضلينها.
ملحوظة
إذا كنتِ سيدتي ترغبين في الحصول على كرات بيضاء ذات لون أبيض، يمكنك ذلك من خلال استخدام الشوكولاتة البيضاء بدلاً من الشوكولاتة السوداء الداكنة.