الخيار الأول لصنع بسكويت الشوفان
مكونات بسكويت الشوفان:
- (2) كوب دقيق.
- (3) كوب واحد من الشوفان.
- (1) بيضة.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (¼) ملعقة صغيرة ملح.
- (1) كوب زبدة طرية.
- (½1) كوب سكر ناعم.
- (1) ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان:
- نعجن الزبدة مع السكر جيداً حتى تمتزج ويصبح الخليط ناعماً.
- ثم نضيف البيض ونحرك الخليط جيداً. بعد ذلك نضيف رقائق الشوفان والدقيق والبيكنج باودر ونحرك الخليط حتى تتماسك العجينة. ثم نفردها ونقطعها بالشكل المرغوب نحضر صينية أو قالب البسكويت ونضع فيها ورق زبدة أو ندهن الصينية بالزيت.
- نضع بسكويت الشوفان في الفرن على حرارة 180 درجة، وعندما يبدأ بالتحول إلى اللون البني نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نضعه في علبة نظيفة وجافة لتخزين البسكويت.. وبالتوفيق .
الطريقة الثانية لتحضير بسكويت الشوفان
مكونات بسكويت الشوفان:
- (1) كوب دقيق.
- (٢) كوب واحد من الشوفان.
- (1) بيضة.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (¼) ملعقة صغيرة ملح.
- (½) كوب زبدة طرية.
- (½) كوب سكر ناعم.
- (2) ملاعق صغيرة من صودا الخبز.
- (¼) كوب ماء.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان:
- نعجن الزبدة مع السكر جيداً حتى تمتزج ويصبح الخليط ناعماً.
- ثم أضيفي البيض واخلطي الخليط جيداً. ثم أضيفي الشوفان والدقيق والبيكنج باودر، وقلبي الخليط ثم أضيفي الماء تدريجياً حتى الوصول إلى القوام المطلوب وتصبح العجينة متماسكة.
- ثم نفرد العجينة ونقطعها بالشكل المرغوب ثم نحضر صينية أو نضع فيها ورق زبدة أو ندهن الصينية بالزيت.
- نضع بسكويت الشوفان في الفرن على حرارة 180 درجة، وعندما يبدأ بالتحول إلى اللون البني نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نضعه في علبة نظيفة وجافة لتخزين البسكويت.. وبالتوفيق .
الطريقة الثالثة لتحضير بسكويت الشوفان
مكونات بسكويت الشوفان:
- (٢) كوب واحد من الشوفان.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (½) كوب زبدة مذابة.
- (½) كوب سكر ناعم.
- (1) ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- (¼) كوب عصير برتقال.
- (1) ملعقة كبيرة نشاء.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان:
- نطحن رقائق الشوفان ونضيف إليها النشا والبيكنج باودر.
- ثم أضيفي الزبدة واخلطي جيدًا، ثم أضيفي السكر ثم عصير البرتقال حتى تتماسك العجينة.
- ثم نفردها ونقطعها بالشكل المرغوب ثم نحضر صينية أو قالب بسكويت ونضع فيها ورق الزبدة أو ندهن الصينية بالزيت.
- نضع بسكويت الشوفان في الفرن على حرارة 180 درجة، وعندما يبدأ بالتحول إلى اللون البني نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نضعه في علبة نظيفة وجافة لتخزين البسكويت.. وبالتوفيق .
الطريقة الرابعة لتحضير بسكويت الشوفان
مكونات بسكويت الشوفان:
- (½) كوب شوفان.
- (1) كوب دقيق.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (¼) ملعقة صغيرة ملح.
- (1) بيضة.
- (4) ملاعق كبيرة زيت.
- (2) ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
- (1) ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- (2) ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- (¼) كوب ماء.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان:
- أولا نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والحليب البودرة.
- ثم نأخذ رقائق الشوفان المطحونة ونخلطها مع الدقيق ثم نضيف البيضة والزيت ونحرك جيداً حتى يصبح القوام متجانساً.
- ثم نذوب العسل في الماء ونخلطه مع الدقيق حتى تصبح العجينة متماسكة.
- ثم نفرد العجينة ونقطعها بالشكل المرغوب ثم نحضر صينية الخبز أو قالب البسكويت ونضع فيها ورق زبدة أو ندهن صينية الخبز بالزيت.
- نضع بسكويت الشوفان في الفرن على حرارة 180 درجة، وعندما يبدأ بالتحول إلى اللون البني نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نضعه في علبة نظيفة وجافة لتخزين البسكويت.. وبالتوفيق .
الطريقة الخامسة عمل بسكويت الشوفان برقائق الشوكولاتة
مكونات بسكويت الشوفان:
- (2) كوب دقيق.
- (3) كوب واحد من الشوفان.
- (1) بيضة.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (¼) ملعقة صغيرة ملح.
- (1) كوب زبدة طرية.
- (½1) كوب سكر ناعم.
- (1) ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- (٤) ملاعق شوكولاتة صغيرة.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان:
- نعجن السكر جيداً حتى يتجانس ويصبح الخليط ناعماً.
- ثم نضيف البيض ونحرك الخليط جيداً، بعد ذلك نضيف الشوفان والدقيق والبيكنج باودر والشوكولاتة ونحرك الخليط حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم نفرد العجينة ثم نقطعها بالشكل المرغوب نحضر صينية أو قالب البسكويت ونضع فيها ورق زبدة أو ندهن الصينية بالزيت.
- نضع بسكويت الشوفان في الفرن على حرارة 180 درجة، وعندما يبدأ بالتحول إلى اللون البني نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نضعه في علبة نظيفة وجافة لتخزين البسكويت.. وبالتوفيق .