أسرار الحلويات طريقة عمل الكنافة هي إحدى الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس. ونظراً لطعمها المميز وحب الأطفال لتناولها، تهتم الأمهات بمعرفة طريقة عمل الكنافة الموجودة في المتاجر، نقول لك أسهل طريقة لعمل الكنافة بخطوات بسيطة كما في المتاجر.
أسرار حلواني: طريقة عمل الكنافة
المكونات
- نصف كيلو كنافة.
- سمن بلدي.
- زيت.
- الزبيب.
- الفول السوداني.
- جوزة الهند.
- شربات.
مكونات الشربات
- 2 كوب سكر.
- كوب من الماء.
- لليمون.
- الفانيليا.
طريقة التحضير
ضعي كمية الكنافة في وعاء وأضيفي إليها السمن المحلي مع التقليب. ثم ندهن صينية بالزيت، ونقسم الكمية إلى نصفين، ونضع نصف الكمية في الصينية ثم نضيف الفول السوداني والزبيب وجوز الهند، ثم نضيف الكمية المتبقية من الكنافة ونضغط جيداً. ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم نخرجها ونسكب فوقها الشراب.
كيفية صنع شربات
أضيفي السكر والماء، وحركي المكونات واتركي الخليط على النار حتى الغليان. ثم تضاف الفانيليا التي تعطي رائحة وطعم خاص.
أسهل طريقة لتحضير الكنافة في المنزل
المكونات
- كيلو كنافة.
- السمن.
- زيت.
- الفول السوداني.
- جوزة الهند
- الزبيب.
- قطعة مانجو.
- شربات.
طريقة التحضير
ضعي مقلاة عليها السمن والزيت وحركيها جيداً حتى يتحول الشربات إلى لون ذهبي جميل. الفول السوداني وجوز الهند والزبيب والمانجو. اضغطي على المكونات لعمل شكل مميز للكنافة ثم أضيفي الشربات. يمكنك تقديمها بالطريقة التي تريدها حتى تستمتع بها عائلتك.