كيفية خبز كعكة عادية بسيطة مع المربى. تبحث الأمهات حالياً عن طرق مختلفة لتحضير أفضل الحلويات المشابهة في الطعم والشكل للحلويات الجاهزة وذلك لتوفير الميزانية وتلبية رغبات الأسرة، ولهذا وجدنا طريقة لاستخدام المكونات لإنشاء حلويات لذيذة مثالية مثل الكعك وتحضير الكعك. من السهل تحضير كيكة عادية وتزيينها بالمربى، لذلك فهي سهلة لأي مبتدئة في الحلويات وتحضير سريع لأي ربة منزل تريد تحضير حلوى سريعة وناجحة تلبي رغبة أسرتها وتسعد أطفالها قد. لذا تابعي معنا وصفة جديدة لتحضير كعكة عادية مزينة بالمربى في وقت قصير.
كيكة عادية بوصفة جديدة مع المربى
- للحلويات نحتاج إلى كوب ونصف من الدقيق.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- كوب واحد من زيت الذرة النباتي.
- نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزبادي
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من المربى المفضل لديك.
خطوات كعكة بسيطة وسريعة مع المربى
- أولاً، قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي فوقه ورق الخبز أو دهني صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشي عليها طبقة صغيرة جداً من الدقيق الأبيض.
- ثم نقوم بتحضير عجينة الكيك في وعاء عميق. ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا وتترك المكونات الجافة جانباً.
- ثم، في وعاء آخر، أضيفي البيض إلى وعاء الخلط مع السكر والفانيليا واخفقي المكونات حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه أبيض فاتح.
- نسكب الزيت تدريجياً فوق البيض ونخلط المكونات جيداً.
- ثم أضيفي قشر الليمون وخليط الدقيق إلى البيض واخفقيهم بالخلاط اليدوي من الأسفل إلى الأعلى حتى لا تسقط العجينة.
- ثم أضيفي الزبادي والحليب واخلطي لعدة دقائق حتى يصبح الخليط ناعمًا. نسكب الخليط في الصينية المجهزة مسبقاً، وندخلها إلى الفرن الساخن حتى تنضج.