يعد بسكويت القهوة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص، وخاصة محبي القهوة. كما يتميز بسكويت القهوة بطعمه الغني واللذيذ. كما أنها سهلة التحضير ويمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. وفي المقال سنوضح لك الآن طريقة التخضير خطوة بخطوة.

مكونات طريقة عمل بسكويت القهوة

  • 1/2 كوب زبدة طرية.
  • 1/2 كوب سكر أبيض.
  • 1/4 كوب سكر بني.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
  • 1/4 كوب كاكاو خام.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

خطوات عمل بسكويت القهوة المقرمش

  1. تحضير وعاء كبير، ثمّ خفق الزبدة، والسكر الأبيض، والسكر البني حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً.
  2. ثم أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي حتى تمتزج المكونات.
  3. نجهز وعاء آخر ونخلط فيه المكونات الجافة، الدقيق، الكاكاو والبيكنج باودر حتى تمتزج المكونات جيداً.
  4. ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وحركي حتى تمتزج المكونات جيداً.
  5. ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة أو أصابع.
  6. الخطوة التالية: قم بترتيب ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
  7. ثم نخبز البسكويت في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج.

طريقة عمل بسكويت الشوفان مع القهوة

يعتبر بسكويت القهوة بالشوفان من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها في المنزل. فهي غنية بالألياف وبالتالي فهي أكثر صحة من ملفات تعريف الارتباط العادية.

مكونات بسكويت الشوفان مع القهوة

  • 1/2 كوب دقيق الشوفان.
  • 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض.
  • 1/4 كوب كاكاو غير محلى.
  • 1/4 كوب سكر بني.
  • 1/4 كوب زبدة.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان مع القهوة

  1. نخلط جميع المكونات الجافة معاً، وفي وعاء آخر نحرك جميع المكونات السائلة حتى يصبح الخليط كريمياً.
  2. ثم أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف وأضيفي البيكنج باودر وحركي مرة أخرى.
  3. تشكل كرات صغيرة من العجينة.
  4. ثم ضعي البسكويت على صينية الخبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتخبز بالكامل.

مكونات بسكويت الشوفان مع القهوة

  • 2 كوب دقيق شوفان ناعم.
  • 1 كوب سكر بني ناعم.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • 1/4 كوب زبدة.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة عمل بسكويت الشوفان مع القهوة

  1. قم أولاً بإعداد وعاء الخلط ثم قم بخلط دقيق الشوفان والسكر البني وزيت القهوة والزبدة والفانيليا والقرفة.
  2. ثم نخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا، ثم ندهن صينية خبز كبيرة بالزبدة.
  3. ثم نشكل كرات من العجينة ونضعها في صينية الخبز.
  4. ثم اخبزي البسكويت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج.