كوكيز النواعم هو أحد أنواع البسكويت اللذيذة التي تتميز بطعمها الرقيق والخفيف. وهي من المخبوزات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، لأنها تتميز بطعمها الحلو وقوامها الناعم، يمكنك شراؤها من المتاجر وتقديمها مع الشاي أو القهوة أو الحليب. فيما يلي طريقة عمل بسكويت النواعم. تابعونا لتعرفوا التفاصيل والخطوات في السطور التالية.
طريقة عمل البسكويت الناعم في المنزل
بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية أصبح بالإمكان تحضير أشهى أنواع البسكويت، كوكيز نواعم المميزة. لذلك اتبع الخطوات حتى النقاط التالية:
المكونات المطلوبة:
- 2 كوب دقيق ناعم.
- 1 كوب زبدة مذابة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير
- أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم اخلطي الزبدة والسكر البودرة في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريميًا بشكل متساوٍ ويذوب السكر تمامًا.
- ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات.
- ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطي بلطف حتى يختفي الدقيق وتتشكل عجينة متماسكة.
- تُشكل من العجينة كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
- ثم ضعي الكرات المشكلة في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- ثم اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- اتركي البسكويت ليبرد تماماً قبل التقديم حتى لا ينفجر أو يتفكك.
- ثم نقدمه في الصباح مع كوب من الشاي أو الحليب.
- كما أن لها مدة صلاحية طويلة ويمكن تخزينها في حاوية مغلقة في الثلاجة.
وفي النهاية تعرفنا على طريقة تحضير وطبخ بسكويت النواعم المميز من خلال هذا المقال. وهو من أشهر أنواع البسكويت ومعروف منذ سنوات طويلة ولذلك يعتبر من أكثر الأنواع إقبالاً لدى الكثير من النساء وقد يفضلن تحضيره في المنزل بحيث يكون مضموناً وآمناً من حيث المكونات وطريقة التحضير التحضير: من خلال هذه الطريقة يتم تحضيره بأفضل طريقة ممكنة.