تعتبر النودلز نوعاً من المعجنات الجافة وتأتي بأشكال مختلفة مثل: على سبيل المثال، الأصداف وأقلام الرصاص والقواقع والشرائط الطويلة والمعكرونة والخواتم والحبار الصغير والأشكال الأخرى. تأتي هذه الأنواع في الأصل من المطبخ الإيطالي، حيث تشتهر بالمعكرونة. يتم تحضير المعكرونة عادة بصلصة بيضاء أو حمراء، وتستخدم العديد من الوصفات مكونات مختلفة مثل الشيدر والموزاريلا والرومي وجودة، وتعتبر الخضار وجبة غنية ومغذية للجسم.
المكونات اللازمة لصنع الشعرية challah
فيما يلي المكونات الاقتصادية للأعمال التجارية التي أصبحت الآن شائعة على الشبكات الاجتماعية.
- كوب معكرونة صغيرة أو الشكل المفضل لديك.
- بصل، مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة.
- فلفل أخضر (أو ملون)، مفروم.
- بيبروني (اختياري وحسب الرغبة).
- 2 طماطم صغيرة، مفرومة.
- 2 فص ثوم، مفروم أو مفروم.
- كوبين من الماء.
- 4 ملاعق زيت.
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- مكعبات المخزون.
طريقة عمل نودلز في وعاء واحد
- ضعي كوباً من المعكرونة في مقلاة عميقة غير لاصقة.
- ضعي البصل على جانب واحد والفلفل المفروم على الجانب الآخر.
- رتبي الطماطم لتكوين نمط ملون جميل حول المعكرونة.
- أضيفي فصين من الثوم المفروم وملعقتين كبيرتين من الصلصة، ثم أضيفي الزيت والملح والفلفل ومكعبات المرقة.
- نرفع درجة الحرارة حتى تغلي المعكرونة، ثم نحرك جميع المكونات جيداً.
- بمجرد الغليان، خففي الحرارة، ثم غطي المقلاة واطهيها حتى تنضج لمدة 10 دقائق.
- قدمي المعكرونة اللذيذة مع البطاطس المقلية أو استمتعي بها بمفردها لأنها غنية بالفيتامينات والقيم الغذائية.
القيمة الغذائية لمكرونة التشله
يمكن إجراء تقدير تقريبي للقيمة الغذائية لحصة واحدة من نودلز التشله، ولكن لا ينبغي اعتبار ذلك سوى دليل تقريبي. يعتمد ذلك على المكونات المستخدمة وكمياتها، وكذلك على طريقة تحضير الطعام. تقدير تقريبي للقيمة الغذائية لنودلز التشله:
تقدير القيم الغذائية لأطباق معكرونة التشله:
- السعرات الحرارية: حوالي 400-500 سعرة حرارية (قد تختلف حسب كمية الزيت والصلصة والجبنة المستخدمة).
- البروتين: حوالي 10-15 جرام.
- الدهون: حوالي 15-20 جرام.
- الكربوهيدرات: حوالي 60-70 جرام.
- الألياف: حوالي 5-8 جرام.
- السكر: حوالي 5-8 جرام.